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Caldo de Peixe

Quem não gosta de um bom caldo de peixe? Huumm, ainda mais com uma pitada daquela pimenta que você adora, já pensou!!!

Que tal essa receita simples e fácil;

INGREDIENTES
1 Ramo de cheiro verde
Salsinha à gosto
1 Cabeça de peixe (pescada, corvina ou badejo), para 300 ml de caldo
150 Gramas de peixe (pescada, corvina ou badejo)
1 Cebola
3 Colheres de sopa de azeite

MODO DE PREPARO
Em uma panela refogue a cebola no azeite.
Depois de refogado junte o peixe cozido e desfiado.
Acrescente o caldo (da cabeça que feito o caldo) e deixe ferver por uns minutos.
Por ultimo coloque o cheiro verde, sal e a salsinha.
Sirva ainda quente

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